神奈川県大磯に姉妹で営むパウンドケーキ専門店があります。
湘南の旬の果物や食材を使った四季の味を楽しむことのできるパウンドケーキを味わうならぜひこちら。
今日はHanakoでも掲載された「三日月」のパウンドケーキをご紹介します。
三日月
三日月は神奈川県大磯町にあるパウンドケーキの専門店。
都内で働いていたご姉妹が揃って大磯に移住し、イベントで出していたパウンドケーキがじわじわと口コミで広まって評判となり、お店を構えるまでになったそうです。
木のぬくもりを感じる素朴な店構えがすごく素敵ですね。
また、お店の仕組みもユニークで、木枠のドアノブをカタカタ鳴らすと、小窓からひょこっと顔を出して注文と清算、受け渡しまでしてくださるという仕組み。何だか新鮮です。
全粒粉のしっとりパウンドケーキ
三日月のパウンドケーキ作りのこだわりは生地にバターと全粒粉をたっぷり使っていること。
そして大磯をはじめ、平塚・秦野・伊勢原などの周辺の農家や生産者に直接伺い、本当に美味しい旬の食材を使って焼き上げていることだそう。
また、焼きたてを提供するのではなく、2～3日おいてしっとりと味がなじんだものを販売するようにしているそうです。
パウンドケーキは少し時間を置いた方が格段に美味しくなるので、「一番美味しい状態のものを」という配慮が嬉しいですね。
店頭には常時5～10種類のパウンドケーキが並び、価格は1つ200円～となっています。
季節でどんどんと商品が変わるので、違う季節ごとに訪れるのも楽しみがあります。
お取り寄せ情報
三日月のパウンドケーキはこちらからお取り寄せが可能です。
（6月中旬～9月はクール便での取り扱いとなるそう。）
三日月オンラインショップ
➤月の味
店舗情報
神奈川県中郡大磯町大磯1929
三日月
➤https://mikazuki.shop/blog
また、上記の店舗だけではなく、大磯・地場屋ほっこり桜＆cafe、大磯駅前スリーエフ、小田原厚木道路・大磯SA（上り）でも購入ができるそうです。
