大福に合う果物はイチゴだけじゃない！
今日は選りすぐりの旬の果実を使った大福が話題の「京都祇園仁々木」ご紹介します。
京都祇園仁々木
「仁々木（ににぎ）」は京都の祇園に本店を構える和菓子店です。
看板の「むしやしない処」って何のことだか気になりますよね。京都ではグーグー鳴る”腹の虫”をおさえるためのちょっとした間食の事を「虫養い」というのだそう。
かりんとう、どら焼き、みたらし団子をはじめ、、多くの「虫養い」を取り揃えているということでこの名前がついているそうです。
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フルーツ大福「菓実の福」
仁々木が新たに立ち上げたブランドが、フルーツ大福の専門工房「菓実の福」です。
旬のフルーツを丸ごと、ホイップクリームや白餡とともに包んだ大福「菓実の福」は、一口食べるとじゅわっと溢れるジューシーな果汁と餡のバランスが最高に美味しい一品です。
個人的には期間限定のチョコレートクリームの入った王様いちごの福がかなりおすすめです。
季節によって中に包まれる果物が変わるので、各シーズンごとにお取り寄せしたいですね。
・いちご
・ぶどう
・みかん
・りんご
・パイナップル
・トマト
・キウイ
金額は1つ350円ほど～
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3種類の果物がはいった「贅沢よくばりの福」、春はいちごが入っています！
それにしても断面がきれいでうっとりしてしまいます。
お取り寄せ情報
仁々木のフルーツ大福「菓実の福」は下記よりお取り寄せが可能です。
店舗情報
仁々木 祇園本店
京都市東山区祇園町北側347-115 楽宴小路内
その他
・ニュウマン新宿店
・そごう横浜店
・大丸梅田店
をはじめ、各地にお店があります。
仁々木 祇園本店
➤http://shop.ninigi.co.jp/
