朝早く行かないとすぐに売り切れてしまうほどの人気。
今日は世田谷区代沢にあるシェ・かつ乃の「たまごロール」をご紹介します。
シェ・かつ乃
シェ・かつ乃は良質な卵をふんだんに使った“ロールケーキとプリンの店”として知られているパティスリーです。
井の頭線の池ノ上駅から徒歩15分、もしくは京王・小田急の下北沢駅から徒歩20分ほどのところにあります。
あまり駅からの便は良いとは言えませんが、それでもこぞって買いにくるほど美味しいと評判のお店。
ふわっふわのたまごロール
不動の人気を誇るのが「たまごロール（￥1100）」。
厳選された「プレミアム卵」をたっぷり使い、低温でじっくり焼き上げたスポンジは口の中で溶けていくというほどふわふわで滑らかな仕上がり。
クリームも2種類の生クリームをブレンドし、コクと口どけの良さは抜群。一人でペロリと一本食べられてしまうほどの軽さです。
「プレミアム卵」の黄身のみを使った贅沢な「きみプリン（￥308）」も同様に売り切れ必至の人気商品。
店舗情報
東京都世田谷区代沢4-38-3
Tipi代沢 1F
井の頭線の池ノ上駅から徒歩15分
京王・小田急の下北沢駅から徒歩20分ほど
